Für unsere Erhaltungszucht ist es wichtig, die Vorteile der einzelnen Rassen zu bewahren und zu nutzen:

Pekingente: Diese Rasse zeichnet sich durch schnelles Wachstum und zartes Fleisch aus und wird häufig in der kommerziellen Zucht eingesetzt.

Pekingenten eignen sich hervorragend für die asiatische und deutsche Küche und sind ein Genuss bei der Verkostung.

 

Warzenente (Barbarieente): Diese Enten sind für ihr mageres Fleisch mit einem Hauch von Wildgeschmack bekannt und beliebt in der Gourmetküche.

 

Sachsenente: Eine deutsche Züchtung, die auch in Tschechien sehr geschätzt wird. Sie ist robust und liefert sowohl Fleisch als auch Eier.

 

Pommernente: Die älteste deutsche Entenrasse, die derzeit auf der Roten Liste steht. Ihr Fleisch ist mager und dennoch saftig.

 

Pommernenten legen bis zu 150 Eier pro Jahr, sind jedoch leider nicht mehr vollständig naturbrütend.

 

Sie sind ruhige und friedliche Tiere, die sich gut für die Haltung im Hobbygarten eignen. Mit etwas Geduld und Leckerbissen wie Mehlwürmern oder Obststückchen können sie zahm werden.

 

Pommernenten benötigen einen großen Auslauf mit Grasflächen und einen Teich, da ein kleines Planschbecken nicht ausreichend ist.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Pro náš ochranářský chov je důležité zachovat a využít přednosti jednotlivých plemen:

Pekingská kachna: Toto plemeno se vyznačuje rychlým růstem a křehkým masem a je často využíváno v komerčních chovech.

Pekingské kachny jsou ideální pro asijskou a německou kuchyni a jejich konzumace je lahodná.

 

Kachna bradavičnatá (kachna barbarská): Tyto kachny jsou známé svým libovým masem s nádechem zvěřiny a jsou oblíbené v gurmánské kuchyni.

 

Saská kachna: Německé plemeno, které je velmi ceněné i v České republice. Je robustní a produkuje maso i vejce.

 

Kachna pomořanská: Nejstarší německé plemeno kachen, které je v současnosti na Červeném seznamu. Její maso je libové, ale šťavnaté.

 

Pomeranské kachny snášejí až 150 vajec ročně, ale bohužel již nejsou zcela přirozenými chovateli.

 

Jsou to klidná a mírumilovná zvířata, která se hodí pro chov v hobby zahradách. S trochou trpělivosti a pamlsky, jako jsou mouční červi nebo kousky ovoce, se mohou ochočit.

 

Pomerančové potřebují velký výběh s travnatými plochami a jezírkem, protože malé brouzdaliště nestačí.